sei福光屋より今年2月からの新商品の「ITAYA」
気鋭の杜氏・板谷和彦とシニアソムリエ・辻健一氏とのコラボレーションによって誕生。
多彩な料理との心地よいペアリングを目指し、酵母の開発から醗酵・製法、生詰に至るまで、純米蔵・福光屋独自の技術を追求した商品。
そのITAYAより当店入荷の今回の商品はこちら!!
『ITAYA FRESH SAKE ZED 純米 生詰』720ml
女性でも飲み易くアルコール度数13%でグイグイいけちゃう飲み口ですが、後に辛味もありますので、日本酒好きの方でも十分楽しめる1本となってます。
冷やオススメしますが、常温でもOKです。
お試しあれ!!
スペック
◎原料米:全量契約栽培米・特別栽培米使用(麹米)、国産米100%
◎精米歩合:70%
◎アルコール度数:13度
◎日本酒度:+3
◎酸度:2.8
◎容量:720ml
◎価格:1296円(税込)
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