十勝の碧雲蔵上川大雪酒造さんから山廃酛のお酒が届いてます。
『十勝 山廃酛純米酒 吟風』
令和2酒造年度の仕込みの中でも熟成後に今までにないタイプの美味しい酒に出来上がるのではと期待していた酒が数本あるなかの一つ。
山廃酛の持つ旨みと爽やかな酸味、飲まさる酒を意識して造り、常温やお燗で柔らかな米の旨味を味わって頂けるお酒です。
●原料米:愛別産吟風
●精米歩合80%
●アルコール度数14度
●720ml 2,200円(税込)
地酒・地ワイン・地焼酎各種、1.8L(一升瓶)1本から無料配達致します。
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(有)丸太千田商店
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